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捲捲又來了...(上回不是已經預告過要休兵一陣子了嗎 ?怎麼又捲 !!!捲不膩嗎???)。

呵呵...不是不會膩啦，是為了要消化在一個禮拜多天前開封的鮮奶油辣，昨晚在整理

冰箱時，拿了出來，本想要扔了，心想這款鮮奶油買起來也是"貴鬆鬆"，於是先聞聞

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蛋糕捲 鮮奶油打發 鮮奶油 牛奶 燙麵法 不破皮 溫度 烤箱 鮮奶油香緹 分蛋法 蛋糕體 烘焙

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YA ! 阿母~哇成功啊 ( 呵呵...套一句大家耳熟能詳的廣告台詞 ^^" )

終於烤出不破皮 ，吃起來口感又細緻的捲捲惹 (灑花~)。

這個捲捲真的是很"高怪"，烤溫不對，時間不對，皮就破給你看，要不然就是面子留住

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牛奶 麵粉 烤盤 芋泥 芋頭蛋糕捲 大甲芋頭 細緻蛋糕體 奶香芋泥

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台灣的芋頭，品質真得沒話說，口感綿密細致，香味濃郁，這也是為什麼會這麼受人歡

迎的主要原因吧。

我從沒想過，我這款蛋糕捲，會受社團烘友們喜愛，禮拜五有答應社團的烘友們，要將這

款芋頭捲的作法及配方分享出來，為了拍步驟，昨天晚上聚餐完，又做了一次這款蛋糕捲，

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芋泥 牛奶 烤盤 麵粉 大甲芋頭 蛋糕捲 芋泥蛋糕 綿密 細緻 芋頭料理 芋頭甜點 芋泥蛋糕捲

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